في محمصة مزاج نختص بتحميص وبيع جميع أنواع القهوة المختصة والإسبريسو

تأسست محمصة مزاج في عجمان على رؤية بسيطة وعميقة وهي أن نرفع من مستوى تجربة تذوق القهوة من خلال التركيز المطلق على الجودة والشفافية في كل مرحلة من مراحل الانتاج، من حبة البن الخضراء وحتى فنجانك.

اختيار الحبوب بعناية فائقة

تبدأ رحلتنا في محمصة مزاج من حيث تنمو أفضل أنواع القهوة في مزارع الحزام الاستوائي حيث يتم اختيار كل نوع من حبوب البن الخضراء بناءً على عدة عوامل اولها نقاط التقييم العالية لضمان أعلى مستويات النكهة والنظافة. ويبقى المنشأ والارتفاع عامل مهم لفهم طبيعة التربة والمناخ التي تمنح كل حبة نكهتها الفريدة .وتأتي المعالجة بأنواعها (مغسولة، مجففة، طبيعية) والتي تؤثر بشكل حاسم على المذاق النهائي

فن التحميص الدقيق

يتم تطبيق التحميص الدقيق والمُخطط له لإبراز أفضل الخصائص الكامنة في كل حبة وذلك من خلال ملفات تحميص مخصصة لكل نوع من القهوة وكذلك عملية التحميص لدينا مصممة للوصول إلى ذروة التوازن بين الحموضة والحلاوة والقوام، مما يضمن أن تتذوق الإيحاءات المميزة بوضوح تام.

التزامنا: الجودة أولاً

في محمصة مزاج نضع جودة محاصيلنا في المرتبة الأولى لضمان انتاج حبوب قهوة ترضي جميع الأذواق سواء كنت تبحث عن حبوب إسبريسو قوية ومثالية لمشروبات الحليب، أو قهوة مقطرة نقية وعطرية، فإن مجموعتنا المتنوعة تلبي كل الاحتياجات والتفضيلات ندعوك في محمصة مزاج لتكتشف أرقى نكهات القهوة. استمتع بتجربة تتجاوز التوقعات وتخلق لحظات لا تُنسى مع كل فنجان. سواء كنت محترفًا في عالم الباريستا أو تستمتع بتحضير قهوتك في المنزل اكتشف الفرق الذي يصنعه الشغف والاحترافية. ابدأ رحلتك مع محمصة مزاج اليوم.